Vakuumförpackare inkl. 6 Rullar Folie (18 meter), 300 mm, 85 W, Ambiano, Monolith

Snabbfakta — VSML01 Vakuumförpackare

• Modell: VSML01
• EAN: 1931MS6418
• Typ: Vakuumförpackare med inbyggd foliekniv
• Effekt: 85 W
• Max. foliebredd: 300 mm
• Vakuumlägen: Normal c:a 60 kPa, Soft c:a 20 kPa
• Folie som ingår: 6 rullar, 18 meter totalt

Vakuumförpackare med två vakuumlägen, 85 W och plats för folie upp till 300 mm bredd, levererad med 6 folierullar för matförvaring. Maskinen, Monolith Ambiano, har inbyggd foliekniv så att påsstorleken skärs till efter behov direkt i maskinen.

Normalläget arbetar med c:a 60 kPa för fasta livsmedel och Soft-läget med c:a 20 kPa för känsliga och mjuka livsmedel. Maskinen väger 1,2 kg och mäter 39 x 16 x 8,2 cm, vilket gör den lätt att ställa undan mellan körningarna.

Därför väljer storkök och charkuteri vakuumförpackare VSML01

Den största fördelen är att påsstorleken bestäms av foliebiten: folie upp till 300 mm bredd klipps av med den inbyggda foliekniven på 300 mm, så ingen färdig påsstorlek behöver lagerhållas. Sammanlagt 18 meter folie ingår på sex rullar, fyra på 22 cm bredd och två på 28 cm bredd, alla 300 cm långa. Folien är godkänd för matförvaring.

Vakuumstyrkan är 4,5 L/min och sammanfogningen tar c:a 30 sekunder. Efter en körning krävs en nedkylning på 60 sekunder innan nästa förpackning.

Användningsområden för vakuumförpackare VSML01

Maskinen används för förvaring av livsmedel i kyl eller frys, där vakuumförpackad mat håller sig färsk längre. Två lägen styr hur hårt vakuumet blir:

• Normal, c:a 60 kPa, för fasta livsmedel.
• Soft, c:a 20 kPa, för känsliga och mjuka livsmedel.
• Förvaring i kylen eller frysen av vakuumförpackad mat.

Tekniska Specifikationer

Förpackningen innehåller

• Vakuumförpackare
• 4 folierullar, 22 cm breda, 300 cm långa
• 2 folierullar, 28 cm breda, 300 cm långa

Vald av: Kökschefer i mindre kök. Charkuterister. Butiksbiträden i färskvaruavdelningar. Cateringkockar.

Förekommer i: Restaurangkök. Charkuterier. Livsmedelsbutiker. Cateringföretag. Gårdsbutiker.

Vanliga frågor (FAQ)

Passar vakuumförpackare VSML01 för folie bredare än 300 mm?

Nej. Max. foliebredd är 300 mm och den inbyggda foliekniven är 300 mm. Folierullarna som ingår är 22 cm och 28 cm breda, båda inom gränsen. Folietjockleken ska ligga på 0,1 – 0,2 mm.

Vilket vakuumläge använder vakuumförpackare VSML01 för mjuka livsmedel?

Soft-läget med c:a 20 kPa används för känsliga och mjuka livsmedel. Normalläget med c:a 60 kPa är avsett för fasta livsmedel. Efter varje körning krävs 60 sekunder nedkylning.

Vad skiljer vakuumförpackare VSML01 från andra vakuumförpackare?

Den har två vakuumlägen, Normal c:a 60 kPa och Soft c:a 20 kPa, samt en inbyggd foliekniv på 300 mm. Sex folierullar med totalt 18 meter folie ingår, och maskinen väger 1,2 kg.