Rökkrokar

Rätt utrustning är avgörande för ett perfekt resultat vid rökning av livsmedel. Våra rökkrokar är tillverkade i rostfritt stål för att garantera högsta hållbarhet och hygien, oavsett om du driver ett professionellt rökeri eller röker för hemmabruk. Hos Verktygsgrossen hittar du robusta krokar anpassade för allt från fisk och fågel till större köttstycken.

Användningsområden

Rökning av fisk som lax, makrill och sik.
Upphängning av köttstycken som sidfläsk, skinka och revben.
Förberedelse och rökning av fågel, korv och andra charkuterier.

Vanliga frågor

Är krokarna livsmedelsgodkända?

Ja, samtliga rökkrokar är tillverkade av rostfritt stål avsett för livsmedelshantering.

Vilken storlek på krok ska jag välja?

Välj krok baserat på vikten och typen av råvara. En mindre krok passar för fisk medan större, kraftigare krokar krävs för tunga köttstycken.

Det finns inga produkter att visa i denna kategori.

Fortsätt